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    他太清楚了，资本家开门做生意是要赚钱的，而不是做慈善。没有食客的主厨最后肯定会被开除。

    于大东：“只要不加奶油就行。”

    大厨说：“我们整个鱼汤是在锅中放黄油，煎香洋葱丝、胡萝卜块，加清水，放入鱼块，少量黑胡椒粒、香叶，大火煮开后撇去浮沫，转小火慢煮半小时，再捞出鱼块，汤里加切好的土豆块，煮到土豆软烂，鱼块单独装碟，鱼汤盛碗，配黑面包吃。”

    其实湘省人也常用河鱼煮鱼汤，奶白色的汤里加点嫩豆腐，别说鲜美了。

    大家想，这个湖水这么干净，鱼汤能难吃到哪里去，就算什么都不放，那也足够鲜啊。

    结果他们很快发现自己错了。

    一样是用淡水鱼，切大块，保留鱼骨和鱼头。但是一不去鳞二不去鳃，所以有点腥，不觉得很鲜却淡得像白开水。

    就连汤色也是清澈如水。

    土豆和鱼肉煮得软烂但是很淡。

    二龙心说：真是能淡出鸟来。

    这顿饭好像吃了又好像没吃。

    不过他们这代人有一个原则：绝对不能浪费食物，因为饿怕了。

    再难吃的东西，既然做出来了，还摆到了自己面前，硬着头皮也要吃完。

    特别是荤菜。

    旁边摆了一碟子白白的东西。

    他想着：这玩意加进去会不会好点。

    然后没等程时制止，他已经把那东西扣在汤碗里了。

    程时无奈的看着他。

    他问：“这是啥？”

    程时：“酸奶油。”

    二龙：“卧槽......又给自己挖了个坑。”

    刚才还说只要没奶油就行。

    加了酸奶油的鱼汤真是又凉又腥又酸还油，腻到简直让人反胃。
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